3 Must-Try Bonbons japonais traditionnels à Tokyo

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  • Vous pouvez essayer shio daifuku, mochi (riz doux pilé) rempli de pâte de haricots rouges naturellement doux.
  • Mélangé avec de l'eau et du sucre pour former un gel ferme, puis garni de kinako (farine de soja rôtie) et de kuromitsu (un sirop fait d'un sucre brun foncé).
  • Usagiya se spécialise dans le dorayaki, un «sandwich» de deux galettes de galette sucrée garnies de pâte de haricots rouges.

Les 3 délices présentés ici vous emmèneront dans une aventure culinaire dans les quartiers shitamachi-anciens quartiers de la ville rappelant les temps anciens.

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#gourmet #wagashi (dessert) #Région de Kanto #Tokyo #tips, guide #family trip

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