Tachinomi 101: votre guide des bars japonais haut en couleur

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Les Tachinomi sont des barres debout japonaises ("tachi" signifiant stand, "nomi" signifiant boisson). Traditionnellement, il s'agissait d'un type de bar sans prétention situé autour des gares ou dans des quartiers populaires, où les employés venaient se détendre après une dure journée de travail.

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