Kanazawa Food: 11 plats locaux à essayer

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  • Trouver la meilleure nourriture à Kanazawa.
  • Donburi est un bol de riz à la vapeur plaine garni d’une variété d’ingrédients.
  • Jibuni est un type de nabe (potée japonaise), et est essentiellement une soupe copieuse de canard.

Étant donné la proximité de Kanazawa avec la mer du Japon, la ville a accès à une grande variété de fruits de mer parmi les meilleurs et les plus frais du pays.

Un peu en dehors des sentiers battus des destinations touristiques les plus populaires du Japon, Kanazawa vaut définitivement le voyage. Pour vous aider dans votre aventure culinaire, nous avons dressé une liste des aliments recommandés à Kanazawa.

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