Must-Try Six Restaurants Udon Dishes in and around Fukuoka

JAPAN Foodie

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  • Incroyable avec le saké: Udon Sour à Kamakiri.
  • Le goût de la nostalgie: Goboten charnu à Kurumeso.
  • Crispiness Galore: Goboten Udon à Daichi no Udon.

Fukuoka est connue comme une préfecture gastronomique, offrant non seulement ses fameux ramen tonkotsu et son motsu nabe dans toutes sortes de variétés, mais également une spécialité particulière des nouilles: l’udon. Les nouilles épaisses et agréablement mâchoires du Japon attirent de nombreux adeptes. Que vous préfériez leur style goboten avec un délicieux tempura de bardane sur le dessus ou tout simplement dans une soupe savoureuse, vous êtes sûr de trouver un plat udon qui vous plaira la préfecture gastronomique de Fukuoka!

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